～萬承り候・醸造業界を中心に幅広いご提案を～
酒類関連企業の商品・技術・機能を活用したシナジー効果により、酒蔵様の酒造りを包括的にサポート致します。主な取組みとして、全国の米生産者様や酒蔵様へ直接訪問し、細やかな対応と最適なマッチングを行い、生産者様と酒蔵様との安定的な取引を目指します。その他にも、酒造りの多様化に対応すべく、電気式甑をはじめとした開発にも注力しております。
また、酒造業界との深い関わりにより得た機能・醗酵技術を食品メーカー様へ展開しております。酒粕や調味料の工場を独自で有することにより、付加価値の高い素材のご提案や、グループ会社の乾燥麹や米糠などの様々なご提案が可能です。