岡山県発祥の酒造好適米「雄町」の魅力を全国へ普及すべく 、
7月4日には京都、7月6日には埼玉にて
「岡山県産雄町唎き酒会」が 開催されました。
会場風景
出品数は岡山県産雄町を原料とした日本酒が116アイテム、来場数は京都開催では151名、埼玉開催では52名の業界関係者の皆様にお越し頂きました。
酒質・味わいが年々多様化している日本酒。そのなかでも雄町は地域ごとに醸される”雄町らしさ”が異なるため、その味わいや酒質はまだまだ可能性を秘めています。
これからも新中野工業は潜在する雄町の魅力を発掘し、全国へ広めていけますよう当唎き酒会開催を支援致します。
真剣な表情で唎き酒をする来場者様
意見交換をする酒造関係者様
酒米雄町についての説明パネル
【京都開催】 ＜主催＞ＪＡ全農おかやま ＜共催＞新中野工業株式会社
【埼玉開催】 ＜主催＞ＪＡ全農おかやま ＜共催＞新中野工業株式会社
