醸造用精米機メーカー

～酒米越淡麗の胴割れ減少を目指して～

　

11月19日（木）新潟県酒造組合様主催の第２回「精米シンポジウム」が開催されました。
新潟県内の各蔵元から多数の方々がご出席され、原料米処理に係わる活発な議論と技術交流がなされました。

　 弊社より「委託精米業界の構造改革を目指して」の題目で講演をさせて戴きました。


　講演後、多数のご質問を戴き、業界への関心の深さを実感いたしました。