醸造用精米機メーカー

酒米の胴割れに関する調査報告

平成28年11月18日(金)　灘酒研究会にて「酒米の胴割れに関する調査報告」というテーマで講演させて戴きました。
当社がこれまで調査してきた『米の胴割れに関する原因調査の取組みとその対策へ実施状況』についても
発表させて戴きました。
また、近年の好適米の品質状況について当社での分析状況からデーターを交えて発表させて戴きました。