醸造用精米機メーカー

第1回高知県酒米品評会

第1回高知県酒米品評会表彰式が行われました。

弊社より、「籾の乾燥と胴割れ米の発生について」のテーマで講演を行いました。
委託精米事業における精米品質向上へ向けた取組内容、また、それらの中から判明した籾の乾燥調整と玄米胴割れの
メカニズムについて講演をさせていただきました。