「酒米精米品質向上の取組み」講演
5月14日(火)神奈川県酒造組合様にて勉強会が開催されました。
17名の方が受講され、「酒米精米品質向上の取組み」として
「弊社委託精米所のご紹介と状況」「胴割れについて」「ダイヤモンド精米機」を内容として、
酒蔵様が求める酒米の品質について講演させていただきました。
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神奈川県酒造組合 勉強会
5月14日(火)神奈川県酒造組合様にて勉強会が開催されました。
17名の方が受講され、「酒米精米品質向上の取組み」として
「弊社委託精米所のご紹介と状況」「胴割れについて」「ダイヤモンド精米機」を内容として、
酒蔵様が求める酒米の品質について講演させていただきました。
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