酒米精米研究会設立
2013年6月4日、「酒米精米研究会」設立総会が東京国際フォーラムで開催されました。日本酒原料米の精米関連企業11社で構成されており 新中野工業が事務局を勤めています。
設立主旨
・日本酒の原料である米の精米品質の向上を目指す。
・精米技術向上と品質管理・工程管理・検査体制の充実を目的に協力して研究を進めます。
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広く日本酒製造の蔵元の要望をとらえ、研究成果を発信する。
構成企業
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アスク（山形市） 鶴岡酒造協同組合（山形県鶴岡市） TOHOピクス株式会社（福島県郡山市） 新潟ケンベイ（新潟市） 大榮産業（名古屋市） 中日本農産（愛知県愛西市） セブンライス工業株式会社（徳島県板野郡） 有限会社ヒサシ通商（福岡県久留米市） 飯田商事（大阪府八尾市） 九州豊和（佐賀県神埼市） 新中野工業（岡山市） 計11社 |
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活動報告
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日時 |
内容 |
| 2018.07.04 | 第6回酒米精米研究会開催 （新中野工業株式会社 西大寺工場と玉野精米所を見学の後、会議） |
| 2017.07.19 | 第5回酒米精米研究会開催 （新中野工業株式会社 兵庫精米所を見学の後、京都にて会議） |
| 2016.07.20 | 第4回酒米精米研究会開催 （中日本農産株式会社様 津島工場にて） |
| 2015.07.14 | 第３回酒米精米研究会開催 （株式会社アスク様・山形県工業技術センター様にて） |
| 2014.06.26 | 第２回酒米精米研究会開催 （朝日酒造株式会社様にて） 朝日酒造様の方向性や精米に対しての取組みについての 貴重なお話を伺いました |
| 2013.06.04 | 酒米精米研究会設立総会（東京国際フォーラムにて） |
